パイオランドホテルでは、地産地消（ちさんちしょう）を推進しております。

地産地消とは、「地域生産・地域消費」の略語で、地域で生産された様々な農産物や水産物をその地域で消費することです。

さいたま市も「地産地消の推進」を目標として掲げており、毎月19日を「地産地消の日」として制定しています。

そこで今回は、埼玉の味と謳われている「冷汁うどんの素」を紹介させて頂きます。

こちらは丸美屋とセブン＆アイ・ホールディングスが共同開発したものです。

味噌と２種類の胡麻が香る濃厚なつけ汁はうどんとよく合います。

調理方法も簡単で、きゅうりやねぎなどお好みの薬味を加えると、より美味しく食べられます。